Răsfoiți: „RECOMANDATE”

Zincul este unul din oligoelementele de neînlocuit în organismul uman, cu efecte multiple asupra sănătății. Deși e necesar în cantități mici, zincul participă la numeroase procese biochimice. Nu…

O cantitate mică de sare poate reduce amăreala cafelei și îi poate intensifica dulceața naturală, susțin specialiștii de la Cook’s Illustrated și America’s Test Kitchen, scrie Parade. Editorul…

Tendința consumului ridicat de proteine a transformat oul într-un aliment tot mai apreciat. Nu doar gălbenușul este utilizat de bucătari și sportivi, ci și albușul, care câștigă popularitate…

Uleiul de palmier este unul dintre cele mai utilizate uleiuri vegetale la nivel global, fiind prezent atât în produsele alimentare procesate, cât și în industria cosmetică. Acesta este…

Amidonul de cartof este un carbohidrat extras din cartofi, folosit atât în producția alimentară comercială, cât și în gătit acasă. De asemenea, poate fi consumat ca supliment alimentar.…

Rădăcina de brusture, cunoscută este o plantă perenă originară din părți ale Asiei și Europei. Aceasta a fost folosită în medicina tradițională chineză pentru tratarea gripelor și altor…

Dacă petreci mult timp la birou, probabil ai experimentat deja oboseala și lipsa de energie care vine dintr-o zi întreagă de muncă la birou. Sedentarismul prelungit poate duce…

Cafeaua este parte din rutina zilnică a multora dintre noi, dar poate interacționa cu medicamentele pe care le luăm, afectând modul în care sunt absorbite și metabolizate de…

Congelarea alimentelor este o metodă convenabilă și eficientă de a păstra produsele pentru o perioadă mai lungă de timp, dar cum afectează acest proces valoarea nutrițională a alimentelor?…

Hipertensiunea arterială sau tensiunea arterială mare este una dintre cele mai răspândite afecțiuni cronice ale societății moderne, afectând o proporție semnificativă din populația adultă. La nivel mondial, se…