Răsfoiți: „Gastronomie”

Creveții sunt o sursă excelentă de proteine. Nu doar că se gătesc rapid, dar pot fi combinați cu o varietate de arome, de la lămâie și usturoi până…

Maioneza este un ingredient versatil, folosit frecvent în diverse preparate, de la salate la sandvișuri. Totuși, varianta tradițională de maioneză, cu mult ulei și ouă, poate fi mai…

Adesea confundate între ele, mandarinele clementinele și mandarinele japoneze sunt trei tipuri de citrice care, deși aparțin aceleași familii și seamănă între ele, au caracteristici distinctive ce le…

Dacă ești vegan/ă, vegetarian/ă, suferi de intoleranță la lactoză, ții post sau, pur și simplu, îți dorești să încerci un preparat nou, avem o rețetă delicioasă pentru tine.…

Micul dejun îți setează starea pentru întreaga zi, de aceea este important să conțină alimente care nu activează răspunsul de stres al organismului. Prima masă a zilei ajută…

Alimentele din lumea largă au fiecare specificul lor aparte și sunt apreciate pentru aromele proprii. Unele bucătării locale, din diferite colțuri ale lumii, se bazează pe ingrediente naturale…

Ai deschis o sticlă de vin și ai uitat-o peste noapte deschisă? Mai e bun de băut, dacă a stat în contact cu aerul atât de mult timp?…

R. Moldova este o țară cu o tradiție culinară bogată, unde multe dintre ingredientele locale, tradiționale, sunt atât sănătoase, cât și delicioase. În R. Moldova sezonul rece aduce…

Sarmalele se fac în primul rând cu carne, dar și cu orez sau legume ori păsat. Rețetele se diversifică mult chiar în interiorul aceleiași țări. Pot fi învârtite…

Cu toții știm că trebuie să avem trei mese importante pe zi, dar majoritatea dinte noi are nevoie și de mici gustări. Secretul este ca aceste mici gustări…