Răsfoiți: „Gastronomie”

„Le patate arracanate” este o rețetă clasică din Napoli, Italia, care transformă cartofii într-un deliciu culinar. Deși „arracanate” se poate traduce prin „gratinat”, acest termen are o semnificație…

Cu toții mâncăm, uneori, migdale, dar puțini sunt cei care știu cum ar trebui să fie consumate, pentru ca organismul nostru să beneficieze la maximum de toți nutrienții…

Cu toții am trecut prin această situație: luați laptele pentru a-l turna în cafea sau peste cereale, doar pentru a observa că data de expirare de pe ambalaj…

De obicei, consumul de ovăz la micul dejun este recomandat pentru aportul bogat de fibre, nutrienți, vitamine, totodată ovăzul, gătit în orice formă, oferă o stare de bine,…

Indiferent cum o tăiați, o plăcintă rămâne tot o plăcintă, remarcă Today. Pentru cei care preferă felii dreptunghiulare în loc de triunghiuri și care o prepară pentru un grup…

Creveții sunt o sursă excelentă de proteine. Nu doar că se gătesc rapid, dar pot fi combinați cu o varietate de arome, de la lămâie și usturoi până…

Maioneza este un ingredient versatil, folosit frecvent în diverse preparate, de la salate la sandvișuri. Totuși, varianta tradițională de maioneză, cu mult ulei și ouă, poate fi mai…

Adesea confundate între ele, mandarinele clementinele și mandarinele japoneze sunt trei tipuri de citrice care, deși aparțin aceleași familii și seamănă între ele, au caracteristici distinctive ce le…

Dacă ești vegan/ă, vegetarian/ă, suferi de intoleranță la lactoză, ții post sau, pur și simplu, îți dorești să încerci un preparat nou, avem o rețetă delicioasă pentru tine.…

Micul dejun îți setează starea pentru întreaga zi, de aceea este important să conțină alimente care nu activează răspunsul de stres al organismului. Prima masă a zilei ajută…