Răsfoiți: „Gastronomie”

Paste cu ciuperci și bacon și smântână, o rețetă deja cunoscută amatorilor de paste – dar care este versiunea ei originală, cum le fac, mai exact, italienii? Au…

Probabil cu toții am auzit că „cel mai important instrument pentru orice bucătar este un cuțit ascuțit”. Dar ce înseamnă, de fapt, „ascuțit”? Cât de des ar trebui…

Începe-ți ziua cu un sandwich preparat rapid la micul dejun cu ouă, spanac și Cheddar, propus de EatingWell.  Ingrediente: 2 lingurițe de ulei de măsline extravirgin 2 căni…

Există multe opțiuni alimentare sănătoase și bogate în proteine, care sunt departe de a fi plictisitoare. Bucură-te de taquitos, supă, “cheesecake” de mic dejun și altele, pentru că…

Ca și în cazul pâinii, mămăliga poate fi reciclată în foarte multe feluri creative, dacă rămâne și nu vrem să o mai mâncăm așa rece și fadă cum a…

În bucătărie, ceapa e un „rău necesar”, pentru că un ingredient aproape nelipsit. Adaugă gust și savoare multor rețete, dar pregătirea ei nu este întotdeauna cea mai plăcută…

Obțineți un impuls probiotic la micul dejun când adăugați chefir la smoothie. Nu ezitați să folosiți orice fructe de pădure și unt de nuci pe care le aveți…

Această rețetă de somon fraged, cartofi crocanți și fasole verde stropită cu lămâie, nu este doar o cină delicioasă, ci și una ușor de pregătit. Este soluția perfectă…

Nutriționiștii avertizează despre riscurile consumului de carne roșie sau procesată și recomandă versiuni mai lejere și de preferință preparate în casă. De ce? Pentru că atunci când gătim…

Creveții cu nucă de cocos sunt o combinație delicioasă de texturi crocante, arome dulci și sărate, care pot fi pregătite în avans. Asortați cu un sos chili dulce…