Abonează-te la actualizări
Obține ultimele noutăți pe email
Răsfoiți: „Gastronomie”
Conopida și broccoli sunt prin definiție legume ale anotimpului rece. Au un gust relativ neutru și au nevoie de un adaos aromatic pentru a-i conferi sapiditate. În afară de cazul…
Primul caviar ecologic din lumeste produs într-o fermă unică de sturioni, situată într-un mic sat din sudul Spaniei. Ouăle de sturion și sarea sunt singurele ingrediente ale acestei…
Cartofii, partea comestibilă a plantei care este un tubercul (nu un fruct), sunt o sursă de nutrienți remarcabilă. Conțin 82% apă, sunt foarte sățioși și ușor de digerat.…
Avocado este mai mult decât un simplu ingredient: datorită combinației sale de vitamine, minerale și grăsimi sănătoase, este ideal pentru restabilirea vitalității, îmbunătățirea stării fizice și mentale și…
Mămăliga este unul dintre cele mai cunoscute preparate tradiționale din bucătăria românească. De la terciul din mei al strămoșilor, până la rețeta de astăzi pe bază de porumb,…
Avocado este o sursă excelentă de fibre, un singur fruct conținând aproximativ 10 grame, puțin peste o treime din doza zilnică recomandată. Spre deosebire de majoritatea fructelor, avocado este bogat…
Îți propunem trei rețete de post ușor de pregătit – două salate pline de prospețime și o prăjitură aromată cu dovleac – perfecte pentru mesele de zi cu…
Dacă vrei lipii grecești moi, elastice și perfecte pentru gyros, pui cu tzatziki sau hummus, le poți prepara acasă mai ușor decât crezi. Își propunem o rețetă publicată…
Comisia Europeană a aprobat adăugarea în registrul indicațiilor geografice protejate (IGP) a IGP „Batog de sturion” din România. IGP „Batog de sturion” din România este un produs alimentar…
Preparatele gătite la cuptor sunt adesea asociate cu mesele de familie de seară. Totuși, această rețetă de inspirație italiană demonstrează că pot deveni atracția principală a unui brunch.…