Răsfoiți: „Gastronomie”

Orice persoană care cumpără alimente s-a lovit cel puțin o dată în viață de această problemă: fructele au stat prea mult în fructieră și au început să se…

Viața agitată lasă adesea puțin timp pentru gătit. Totuși, mesele hrănitoare nu trebuie să fie complicate. Cheia este să ai la îndemână ingredientele potrivite. La fel ca o…

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) anunță rechemarea de pe piață a unui lot de crupe de hrișcă marca „ORA”, după ce în produs au fost depistate depășiri…

Brânza de vaci poate fi folosită aproape în orice preparat culinar, de la paste până la smoothie-uri, pentru a adăuga un plus de proteine, potrivit eatingwell.com. Brânza de…

Dacă ai în cămară o conservă de fasole și nu știi ce să gătești pentru cină, ai la îndemână soluții delicioase, rapide și hrănitoare. Fasolea este o sursă…

Dacă ești pasionat de pâinea cu maia naturală, fără drojdie de bere, acum e momentul să prepari una. Fermenții pe care îi conțin strugurii sunt baza ideală pentru…

Începutul zilei este esențial pentru randamentul fizic și mental al celor mici. Totuși, multe familii cad încă în capcana micului dejun rapid și plin de zahăr, crezând că un…

Etichetele produselor joacă un rol esențial în protecția consumatorilor, oferind informații relevante care permit luarea unor decizii de cumpărare informate și responsabile. Fie că este vorba despre alimente…

Cu toții ajungem să avem mâncare rămasă pe care nu vrem să o aruncăm (și, de fapt, resturile bogate în amidon reîncălzite pot fi chiar mai sănătoase), dar,…

Când vine vorba de depozitarea alimentelor, frigiderul nu este întotdeauna soluția ideală. Mai mult decât atât, temperaturile scăzute pot afecta calitatea și gustul anumitor produse. Specialiștii atrag atenția…