Răsfoiți: „Gastronomie”

Crema rece de lămâie este un desert simplu, desertul prin definiție al verii. Se poate servi simplă, în cupe individuale, sau adăugată peste câteva fursecuri proaspete și decorată…

Avocado este unul dintre fructele ale căror proprietăți hidratante și nutritive ajută organismul să facă față mai bine temperaturilor ridicate. În contextul caniculei, menținerea unei hidratări și a unei nutriții adecvate…

Vara aceasta, savurează un sandviș simplu, dar plin de savoare: Burrata Caprese. Inspirat din celebra salată italiană, acest sandviș este o opțiune ideală pentru mic dejun. Ingredientul-vedetă? Burrata…

În zonele cu temperaturi ridicate, bubble tea începe să concureze cu cafeaua în ceea ce privește volumul vânzărilor, iar tot mai multe cofetării și cafenele din întreaga Europă…

Mierea este un îndulcitor natural, iar bacteriile adoră să se hrănească cu zahăr. Cu toate acestea, mierea este remarcabil de rezistentă la alterare. Care este, așadar, secretul capacității…

Indiferent dacă o faci acasă sau cumperi o pâine din magazin, beneficiile pâinii cu maia sunt numeroase, potrivit prevention.com. „Maiaua tradițională este făcută doar din făină, apă, sare și…

Este vară, iar vremea caldă tinde să influențeze obiceiurile alimentare ale oamenilor, care ies mai des la restaurant și participă frecvent la evenimente. De fapt, unele studii arată că…

Semințele de chia sunt benefice pentru sănătatea intestinelor și a inimii. Totuși, potrivit healthshots.com, specialiștii în nutriție spun că este important să le consumi corect, deoarece există unele alimente pe…

Florile de lavandă pe care le culegem de pe câmp pot fi utilizate atât în scop decorativ, cât și în scop culinar. Specialiștii recomandă ca, odată ajunse acasă,…

În Republica Moldova, bucatele transmise din generație în generație nu sunt doar moșteniri culinare, ci și parte din patrimoniul național protejat. Prin certificarea ca Specialitate Tradițională Garantată (STG),…