Răsfoiți: „Gastronomie”

Granola este o alegere perfectă pentru un mic dejun echilibrat, oferind un mix de cereale crocante, nuci și fructe uscate. În loc să o cumperi din magazin, poți…

Originare din regiunile montane ale Asiei, semințele de mac sunt printre cele mai mici semințe alimentare, dar și printre cele mai bogate în proprietăți: în doar câțiva milimetri…

O gustare rapidă, sănătoasă și ușor de pregătit poate începe cu un amestec în straturi din iaurt, zmeură și banană. Această combinație simplă oferă proteine, fibre și grăsimi…

După sărbătorile pascale, aproape toată lumea rămâne cu aceleași „provocări” culinare: mâncare în exces și deserturi uitate în caserolele din frigider. Dacă și ție ți-au rămas felii de…

Avocado cremos, sucul de lămâie și pâinea prăjită se combină într-un preparat echilibrat, bogat în fibre și grăsimi sănătoase, perfect pentru un mic dejun sau o gustare ușoară,…

Sosurile sunt de multe ori vedeta mesei. Sunt cele care dau mai multă savoare unui preparat din carne, legume sau cartofi. Peste ouăle de Paște un sos de…

Cozonacul și pasca sunt două preparate tradiționale asociate sărbătorilor pascale, însă au origini, semnificații și evoluții diferite în cultura gastronomică românească. Dacă cozonacul își are rădăcinile în pâinile…

Paștele vine cu emoție și agitație – facem curățenie, cumpărăm multe alimente, deseori mai mult decât ne trebuie și inevitabil ajungem să facem abuz și risipă pentru că…

Jurnalista Lorena Bogza a publicat pe pagina sa de Facebook rețeta de cozonac pe care o pregătește acasă, împărtășind cu urmăritorii ingredientele, pașii de preparare și câteva secrete…

Paștele vine cu mese îmbelșugate, dar și cu tentații în magazine care ne pot da bugetul și echilibrul alimentar peste cap. În goana după preparate tradiționale și produse…