Răsfoiți: „Gastronomie”

În pragul sărbătorilor, tentația de a încălca cu orice preț dieta este tot mai mare cu cât magazinele și rețelele sociale ne prezintă fel de fel de bunătăți,…

Uleiul de măsline și uleiul de floarea soarelui sunt cele două mari tipologii de ulei folosite în bucătărie pe continentul european, dar există diferențe importante între ele atât…

Ultima duminică de dinainte de Crăciun este momentul perfect pentru a savura un mic dejun festiv, ușor de preparat, dar plin de savoare. Omleta cu somon afumat și avocado…

Aluatul fraged conține o cantitate de zahăr minimă, se face extrem de simplu și intuitiv și mai ales, din puține ingrediente. Pentru o tavă rotundă de tartă de…

Există în comerț diferite mixuri pentru ciocolată caldă, unele dintre ele chiar foarte plăcute și interesante, uneori cu alte adaosuri aromatice de tip scorțișoară, mentă sau portocale. Ce…

Clătitele americane sunt mereu o soluție simplă și rapidă pentru micul dejun, iar dacă nu exagerăm cu zahărul pot fi și sănătoase pentru că au multe proteine. Putem…

Combinarea condimentelor îți oferă oportunitatea de a crea arome unice care să îmbogățească preparatele tale în funcție de stilul tău culinar. Cheia unui amestec de condimente reușit este…

Acest tip de prăjitură este ușor de realizat. Putem pune câteva într-o punguță transparentă, pe care o decorăm cu o fundă roșie și avem un cadou dulce pentru…

Pare ceva extravagant, complicat și mai mult sau mai puțin ciudat tot ce înseamnă gnocchi, în afara teritoriului italian. Cel mai probabil, din cauza numelui, dar, odată ce virtuțile…

Nu este niciodată o idee rea să folosești resturile de mâncare și să fii creativ cu ceea ce ai. Dacă ai gătit paste, există un ingredient valoros pe…