Răsfoiți: „Gastronomie”

Dieta pescetariană, axată pe consumul de pește și fructe de mare ca principale surse de proteine, câștigă popularitate datorită beneficiilor sale nutriționale și flexibilității. În plus, această abordare…

Uleiul de usturoi, obținut din căței de usturoi prin metode precum distilarea sau macerarea, este recunoscut pentru compușii săi activi, în special alicina. Acest ingredient oferă multiple beneficii…

Această quiche fără crustă, cu somon, spanac și ciuperci o puteți servi la brunch, prânz sau chiar cină cu o salată simplă. Potrivit EatingWell, se prepară rapid și…

Bucătăria grecească a fost desemnată cea mai bună din lume în 2025, conform clasamentului realizat de TasteAtlas. Grecia a detronat Italia, care a ocupat primul loc timp de…

Lipitul alimentelor de tigaie este cel mai neplăcut lucru într-o bucătărie, iar investițiile în tigăi care nu lipesc pot fi, de cele mai multe ori, exagerate. Totuși, se…

Vrei să reduci nivelul colesterolului? Începe ziua cu un mic dejun sănătos. Cel puțin asta arată cercetările: micul dejun, consumat cel puțin trei zile pe săptămână, poate avea…

Pâinea poate face parte dintr-o dietă sănătoasă, dar alegerea unui tip adecvat poate fi copleșitoare. În funcție de tipul de pâine, nutrienții și beneficiile pentru sănătate variază. Dieteticiana…

Înainte de a consuma o lămâie sau o portocală este util să le răzuim coaja. Se păstrează un timp destul de îndelungat și dă gust bun și aromă…

Ingredient fundamental pentru rețetele dulci și sărate, obținut din prelucrarea smântânii, untul este un produs lactat bogat în grăsimi și sărac în lichide. Potrivit cookist.it, cel mai bun…

Un desert simplu, dar extrem de gustos, ar putea deveni rapid și preferatul tău: checul cu cottage cheese și fructe. Acest preparat combină savoarea cremoasă a brânzei de…