Răsfoiți: „Gastronomie”

Cu siguranță, dacă ai respectat „tradiția”, ai cumpărat alimente peste măsură și ai făcut stocuri în frigider pentru zilele de sărbătoare. Pe lângă preparatele gătite, ai cumpărat salamuri…

Deși rețetele virale de pe TikTok sunt distractive și adesea delicioase, uneori nu e nimic mai bun decât o variantă clasică, bine făcută. Iar când vine vorba despre…

Oleaginoasele sunt o gustare sărată, crocantă și surprinzător de sănătoasă. Bogate în nutrienți, unele tipuri de oleaginoase pot fi o modalitate excelentă de a-ți atinge obiectivele zilnice de proteine,…

Un smoothie de banane este ideal pentru a lua o mică pauză de la alimente greu de digerat și dulciuri, arată thespruceeats.com. Această rețetă de smoothie de banane…

Sosurile sunt de multe ori vedeta mesei. Sunt cele care dau mai multă savoare unui preparat din carne, legume sau cartofi. Peste ouăle de Paște un sos de…

Scorțișoara este unul dintre cele mai vechi condimente cunoscute, obținută din arborele de scorțișoară. În China, era deja folosită încă din anul 2500 î.Hr. Arabii o utilizau pentru a…

1500 kcal poate fi considerat un buget de calorii în care o persoană adultă de 70 kg poate mânca fără să se îngrașe. Sigur că este foarte important…

O rețetă de paste extrem de ușor de făcut și cu un nivel aromatic și de gust mult peste cât pot sugera asta ingredientele simple cu care se…

Ceaiul de ananas este o băutură obținută prin infuzarea ananasului. „Toate părțile fructului, inclusiv coaja și pulpa, pot fi folosite pentru a prepara această băutură de vară,” spune…

Marinarea reprezintă un pas crucial în pregătirea unei fripturi de miel care să impresioneze, transformând un preparat simplu într-un deliciu culinar. Deși majoritatea cunosc metodele tradiționale de preparare, puțini sunt…