Răsfoiți: „Gastronomie”

Pentru că e toamnă și dovleacul este „vedeta” sezonului, haideți să pregătim o porție delicioasă de brioșe cu dovleac. Și, pentru că ne place să ne răsfățăm puțin,…

Autoritățile moldovenești au anunțat cifre record la cea mai recentă ediție a Zilei Naționale a Vinului, eveniment care s-a desfășurat pe 4 și 5 octombrie. Potrivit purtătorului de…

Când nu știi ce să gătești și cum ți-ai putea face viața mai ușoară ca să nu stai în fiecare zi în bucătărie, G4Food propune o soluție: să-ți…

Uleiurile din semințe, precum cel de rapiță, floarea-soarelui sau susan, au intrat de mult timp în bucătăriile noastre. Ele sunt aproape 100% grăsimi, dar conțin proporții diferite de…

În 1999, la împlinirea a 40 de ani de existență a celebrului desert, Consiliul Brutarilor din Suedia a stabilit ca data de 4 octombrie să devină Ziua Internațională…

Micul dejun are multe beneficii – un studiu din Journal of Medicine a constatat că persoanele care îl consumă de șapte ori pe săptămână au un risc mai scăzut…

O farfurie cu supă caldă este una dintre cele mai simple modalități de a te bucura de o masă hrănitoare, mai ales în sezonul rece. Rețetele de mai…

Carbohidrații sunt esențiali pentru o alimentație echilibrată și, în condiții normale de sănătate, nu ar trebui să lipsească din dietă, subliniază specialiștii. Beneficiile sunt și mai mari atunci…

Toamna aduce în prim-plan una dintre cele mai versatile și iubite legume: ciupercile, iar supa-cremă rămâne unul dintre felurile preferate atunci când temperaturile scad și mesele se transformă…

Peștele este una dintre cele mai importante surse de acizi grași Omega-3, în special EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic). Acești nutrienți susțin sănătatea inimii, funcția cerebrală…