De Ziua Îndrăgostiților, poți surprinde persoana dragă încă de dimineață printr-un mic dejun pregătit cu atenție: rețete dulci sau sărate, preparate împreună sau în avans, care transformă începutul zilei într-un moment romantic și memorabil, recomandă cookist.it.
Cum să aranjezi masa pentru micul dejun de Ziua Îndrăgostiților
Atmosfera romantică depinde și de modul în care este aranjată masa. În loc de șervețele sau fețe de masă de plastic, poți folosi variante din material textil în nuanțe de roșu sau roz. Două cești noi pot fi atât cadou, cât și obiect decorativ, însoțite de un bilețel cu dedicație. Florile proaspete sau un bol cu fructe de sezon completează decorul.
Rețete dulci de pregătit din timp
Pentru a nu grăbi dimineața romantică, deserturile pot fi preparate cu o seară înainte. Tarte, prăjituri de casă sau brownies se păstrează bine la temperatura camerei. Un plumcake cu surpriză în interior (inimioare în mijlocul fiecărei felii) este foarte spectaculos.
Muffin-urile și cupcakes pot fi făcute din timp, dar glazura se aplică cel mai bine imediat înainte de servire. Tortinele de frișcă sau cu gem de căpșuni sunt potrivite pentru ocazie. Pastă pentru clătite sau pancakes se poate păstra la frigider 10-12 ore, iar croissantele se pot încălzi rapid înainte de servire.
Rețete sărate de pregătit împreună dimineața
Pentru micul dejun sărat, majoritatea preparatelor, mai ales cele pe bază de ouă, trebuie realizate pe loc. Omeletele, ouăle jumări sau ouăle moi sunt simple, dar necesită atenție pentru a obține textura potrivită.
Toast-urile, cum ar fi avocado toast, sau croissantele umplute cu brânză, șuncă, somon, hummus sau pateu de măsline sunt ușor de personalizat și de preparat rapid.
Ce băuturi să servești
În locul obișnuitului cafea băută pe fugă, poți pregăti cappuccino cremos, ciocolată caldă (albă sau neagră), sucuri proaspete de portocale, smoothie-uri sau centrifugate cu lapte vegetal.