Răsfoiți: „Gastronomie”

Yotam Ottolenghi considera lumea academică prea „ezoterică”, iar asta l-a determinat să își descopere menirea într-un domeniu aparent mai simplu: să ajute oamenii să își simplifice relația cu…

Este important ca animalele de companie să primească vitaminele și nutrienții necesari pentru a-și menține sănătatea, la fel cum se întâmplă și în cazul oamenilor. Totuși, excesul anumitor…

Spanacul este un ingredient versatil, plin de vitamine și minerale esențiale, perfect pentru a începe ziua cu energie. Dacă vrei să adaugi acest superaliment în meniul de dimineață,…

Ouăle en Cocotte sunt o rețetă clasică franțuzească pentru micul dejun, ușor de preparat acasă. Ouăle sunt coapte deasupra unor felii subțiri de somon afumat, crème fraîche și…

Achiziționarea unui aparat de pâine pentru uz casnic poate aduce numeroase beneficii. Iată cinci motive principale pentru care ar trebui să considerați această investiție, potrivit G4Food.  Controlul asupra…

În perioada martie-aprilie, în comuna montană Siriu, din județul Buzău, aflată la poalele Carpaților de Curbură, cresc toporașii, moment în care localnicii îi culeg pentru a produce toporata,…

Într-o lume culinară în continuă schimbare, în care tendințele gastronomice apar și dispar rapid, există preparate care rămân atemporale. Unul dintre acestea este omleta franțuzească, un simbol al…

Această rețetă de ceai verde combină beneficiile pentru sănătate și aroma intensă a ghimbirului cu gustul răcoritor al lămâii, datorită unui sirop simplu de lămâie și ghimbir. Pregătește…

Aceste idei de prânz sănătos sunt perfecte pentru zilele în care ai nevoie de o masă rapidă. Fie că îți pregătești mesele în avans pentru o săptămână la…

Electrocasnicele cu utilizare într-un singur scop nu sunt chiar cele mai practice. Ocupă loc și nu le folosești zilnic. Însă chiar dacă un dispozitiv este gândit pentru o…