Gastronomie 26/02/20252 Mins Read19 ViewsObișnuiești să bei cafeaua fierbinte? Acest lucru se dovește a fi greșit, potrivit unui inginer în alimentație: „Proteinele din lapte se ard” Cafeaua este o băutură care stârnește pasiuni, iar în ultimii ani, cafeaua de specialitate a devenit un adevărat simbol al culturii cafelei. Aceasta se remarcă prin atenția meticuloasă…
