Dacă vrei o masă rapidă și sățioasă, o pită integrală umplută cu ou poșat, brânză feta și măsline poate fi o alegere inspirată. Rețeta, publicată de EatingWell, este gata în doar 10 minute și poate fi servită la micul dejun, prânz sau cină.
O pită integrală umplută cu iaurt grecesc, ou poșat, brânză feta și legume proaspete este o variantă simplă și nutritivă pentru orice moment al zilei. Potrivit publicației EatingWell, preparatul se face cu ingrediente puține, dar oferă un aport ridicat de proteine și un gust intens, datorită măslinelor Kalamata, brânzei feta și condimentului za’atar.
Rețeta este gata în aproximativ 10 minute și necesită foarte puțin timp de pregătire.
Ingrediente pentru o porție
- 2 linguri de iaurt grecesc simplu;
- o jumătate de pită integrală;
- ¼ cană de rucola;
- 2 linguri de roșii cherry tăiate în jumătate;
- 1 ou poșat;
- 3 măsline fără sâmburi, tocate;
- 1 lingură de brânză feta sfărâmată;
- ¼ linguriță de za’atar.
Mod de preparare
Unge interiorul jumătății de pită cu iaurtul grecesc. Adaugă rucola, roșiile cherry, oul poșat, măslinele și brânza feta, apoi presară condimentul zatar. Preparatul poate fi consumat imediat.
Potrivit EatingWell, o porție conține aproximativ 254 de calorii, 15 grame de proteine, 26 de grame de carbohidrați și 11 grame de grăsimi.