De Paște, Valeria Țurcan, fondatoarea blogului culinar „Valerie’s Food”, propune metode naturale de vopsire a ouălor, folosind ingrediente simple precum ceaiul de hibiscus și curcuma.
Rețeta este ușor de urmat și oferă nuanțe variate, de la galben și gri până la verde.
Ingrediente:
- 5–15 ouă bine spălate
- 10 pachețele de ceai de hibiscus
- 2 linguri de curcuma
Mod de preparare:
Ouăle se fierb în apă timp de aproximativ 10 minute, în funcție de ingredientul adăugat. Pentru o nuanță mai intensă, acestea pot fi lăsate în lichid încă 15–50 de minute după oprirea focului.
- Pentru culoare obținută din hibiscus (gri): se adaugă 5 pachețele de ceai în apă și se lasă ouăle la infuzat suplimentar pentru o nuanță mai închisă.
- Pentru galben intens: se adaugă o lingură de curcuma, iar după fierbere ouăle se mai lasă în lichid 40–50 de minute.
- Pentru nuanță combinată (verde): se folosesc atât pachețele de hibiscus (5 buc.), cât și o lingură de curcuma, iar ouăle se lasă la infuzat circa 15 minute după fierbere.
Vezi această postare pe Instagram