Un târg apicol tradițional va avea loc în Chișinău, unde vizitatorii vor putea cumpăra miere și diverse produse apicole direct de la producătorii autohtoni, informează Asociația Națională a Apicultorilor din Republica Moldova.
Târgul Apicol, dedicat Zilei profesionale a apicultorilor din Moldova, va fi organizat în perioada 19-23 august în Scuarul Catedralei Mitropolitane din Chișinău. Evenimentul va avea loc zilnic, între orele 08:00 și 20:00.
Potrivit organizatorilor, apicultorii vor prezenta atât miere din anul curent, cât și produse derivate ale stupului. Printre acestea se numără mierea de salcâm, care în acest an se remarcă printr-o culoare deschisă, ușor verzuie.
Târgul este organizat anual pentru susținerea producătorilor locali, promovarea produselor autohtone și informarea consumatorilor despre produsele apicole și cele ale fermierilor din Republica Moldova. Organizatorii estimează că în acest an la eveniment vor participa aproximativ 8 000 de vizitatori.
În Republica Moldova sunt înregistrați oficial peste 9 000 de apicultori, care dețin în total circa 265 de mii de familii de albine.