Cafeaua cu gheață pare băutura ideală în mijlocul verii. Este răcoritoare, energizantă și, pentru mulți, o rutină indispensabilă. Însă, în ciuda aparențelor, specialiștii avertizează că această alegere populară ar putea contribui la deshidratare și la dezechilibrul electrolitic al organismului, mai ales în zilele caniculare.
Potrivit unui articol publicat de Parade Health, cafeaua cu gheață, la fel ca orice băutură care conține cofeină, are un efect diuretic. Acest lucru înseamnă că favorizează eliminarea lichidelor prin urină, ceea ce poate fi periculos când temperaturile sunt ridicate, iar corpul pierde deja apă prin transpirație.
„Cofeina stimulează producția de urină și poate contribui la pierderea accelerată de fluide”, explică nutriționista și antrenoarea personală Jennifer Hanway. Ea subliniază că, pe vreme foarte caldă, cofeina poate agrava deshidratarea în loc să ofere un plus de energie. Combinația dintre căldură extremă și consumul de cafea poate duce la oboseală, amețeli sau chiar epuizare termică.
Elemente care suprasolicită pancreasul
În plus, multe cafele cu gheață conțin și aditivi precum siropuri aromate sau frișcă vegetală, care sporesc deshidratarea și suprasolicită pancreasul. Pe termen lung, aceste combinații pot afecta reglarea glicemiei și crește inflamația.
Alternativa recomandată de nutriționiști este consumul regulat de apă și, în special, de lichide care conțin electroliți – minerale esențiale precum potasiu, sodiu și magneziu. O soluție naturală o reprezintă laptele, care oferă hidratare completă, proteine și electroliți.
De asemenea, pentru cei care nu pot renunța complet, specialiștii recomandă să se limiteze la o singură porție pe zi. Preferabil dimineața, și să compenseze cu un aport crescut de apă. O altă variantă este cafeaua decofeinizată sau amestecul cu lapte vegetal neîndulcit.
În concluzie, deși pare o alegere inofensivă, cafeaua cu gheață poate avea efecte nedorite asupra organismului în timpul verii. În perioadele de caniculă, hidratarea corectă devine esențială, iar băuturile cofeinizate trebuie consumate cu moderație. Organismul are nevoie de apă, nu de iluzii răcoritoare.
Sursa: G4Food.ro