Puțini știu că zațul de cafea, de obicei aruncat la gunoi după prepararea băuturii preferate, poate deveni un aliat de încredere la grădinărit. Folosit ca fertilizant natural, acest reziduu, bogat în nutrienți, va contribui ca plantele din casa ta sau legumele din grădină să crească sănătoase, arată G4Food.
Zatul conține azot, un element esențial pentru dezvoltarea frunzelor, dar și cantități mici de fosfor și potasiu – substanțe-cheie în procesul de fotosinteză și formarea rădăcinilor. În plus, structura sa granulară îmbunătățește drenajul și aerarea solului, fiind ideal pentru plantele care preferă un mediu mai acid, cum sunt roșiile, afinele, hortensiile sau azaleele, scrie G4Food.
Aplicarea acestuia se poate face direct, presărând un strat subțire de zaț uscat în jurul plantelor, în ghivece sau în straturile din grădină. Este important ca zațul să nu fie aplicat în cantități mari sau în strat gros, deoarece poate forma o crustă care împiedică pătrunderea aerului și a apei.
Fertilizant bio
Pentru un îngrășământ bio complet, zatul de cafea poate fi amestecat cu alte resturi organice precum coji de ouă mărunțite (pentru aport de calciu) și resturi de legume sau frunze uscate. De asemenea, poate fi integrat în compost, unde ajută la echilibrarea materiilor bogate în azot și carbon, accelerând procesul de descompunere.
Totodată, unii grădinari îl combină și cu puțin zaț de ceai sau cenușă de lemn, pentru a ajusta nivelul de pH al solului în funcție de nevoile specifice ale plantelor.
Pe lângă beneficiile pentru plante, reutilizarea zațului de cafea contribuie la reducerea deșeurilor organice și oferă o soluție ecologică, ușor de aplicat în orice gospodărie.