Această rețetă de toast cu avocado și burrata este un mic dejun delicios atât pentru zilele lucrătoare, cât și pentru cele de odihnă, potrivit EatingWell.
Ingrediente:
- 1 felie de pâine prăjită din cereale integrale
- ½ avocado mare copt, feliat subțire
- 1 linguriță suc de lămâie
- ⅛ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper măcinat
- brânză burrata sau mozzarella proaspătă
- 1 linguriță busuioc proaspăt tăiat fin
- 1 linguriță arpagic proaspăt tocat
Mod de preparare:
Acoperiți pâinea prăjită cu avocado. Stropiți cu suc de lămâie și presărați cu sare și piper. Acoperiți cu burrata (sau mozzarella), busuioc și arpagic.
Informații nutriționale:
- calorii 439
- grăsimi 28 g
- carbohidrați 37 g
- proteine 18 g