Vietnam Airlines a fost desemnată cea mai bună companie aeriană din lume pentru gastronomie în 2026, în timp ce aeroportul Heathrow din Londra a câștigat titlul de cel mai bun aeroport pentru experiențele culinare, potrivit premiilor World Culinary Awards. Distincțiile au recompensat și cele mai bune saloane de aeroport pentru servirea mesei, titlurile revenind saloanelor internaționale Turkish Airlines și Clubrooms de la aeroportul Gatwick din Londra, transmite Euronews.
Vietnam Airlines, apreciată pentru meniurile de la bord
Meniurile Vietnam Airlines sunt concepute pentru a promova bucătăria vietnameză în rândul pasagerilor internaționali și sunt adaptate în funcție de anotimp și de destinație, astfel încât fiecare zbor să ofere o experiență culinară diferită.
La clasa economică, unul dintre preparatele reprezentative este croissantul crocant, cu mai multe straturi, servit la micul dejun. Prânzul și cina includ preparate din orez sau spaghete, însoțite de sos, desert și chiflă.
Pasagerii de la clasa business pot alege și preparate din bucătăriile altor țări, în funcție de destinație. Pe zborurile către Coreea de Sud, meniul poate include orez prăjit mixt, cunoscut sub numele de bibimbap, supă de pui cu ginseng (samgyetang) și tăiței cu sos de fasole neagră (jajangmyeon).
Pe zborurile către Europa, pasagerii pot găsi preparate din bucătăria franceză, germană și britanică. De asemenea, cei care călătoresc la clasa business către destinații din Europa, Australia și America își pot comanda mesele în avans.
Heathrow, cel mai bun aeroport din lume pentru gastronomie
Aeroportul Heathrow din Londra a câștigat titlul de cel mai bun aeroport din lume pentru experiențele culinare în 2026. Acesta a devansat aeroporturi precum Dubai International, Hamad International din Qatar, Hong Kong International, John F. Kennedy din New York, Paris Aéroport și Singapore Changi.
În cele patru terminale ale Heathrow, pasagerii au la dispoziție o gamă variată de restaurante, cafenele și localuri cu specific internațional.
Printre opțiunile mai exclusiviste se numără Le Café Louis Vuitton, situat în terminalul 2, unde sunt servite și deserturi precum cel cu alune de pădure, ganache, praline și sare de mare.
În terminalul 5, Plane Food Market, restaurantul asociat bucătarului Gordon Ramsay, oferă preparate pe tot parcursul zilei, inclusiv mic dejun, pizza, sushi, tăiței și preparate tradiționale britanice, precum pește cu cartofi prăjiți.
Saloanele internaționale Turkish Airlines au fost desemnate cele mai bune saloane ale unei companii aeriene din lume pentru experiența culinară.
Printre celelalte spații nominalizate s-au numărat La Première First Class Lounge al Air France, de pe aeroportul Paris-Charles de Gaulle, Etihad Airways First Class Lounge and Spa de la Zayed International Airport și Lufthansa First Class Lounge din Frankfurt.
Lista nominalizărilor a inclus și Al Safwa First Class Lounge al Qatar Airways, de la Hamad International Airport, SWISS First Class Lounge din Zürich, Royal Orchid Prestige Lounge al Thai Airways, de la aeroportul Suvarnabhumi, și Clubhouse al Virgin Atlantic, de la Heathrow.
În saloanele internaționale Turkish Airlines, inclusiv în cele din aeroporturi precum Edinburgh International Airport, pasagerii pot alege preparate din bucătăria turcească și internațională, servite calde sau reci, în regim de bufet.
Clubrooms de la Gatwick, cel mai bun lounge de aeroport pentru servirea mesei
Clubrooms, situat în terminalul sudic al aeroportului Gatwick din Londra, a primit titlul de cel mai bun salon de aeroport din lume pentru experiența culinară în 2026.
Printre celelalte spații nominalizate s-au numărat Blue Sky Premier Lounge, din terminalul 1C al aeroportului Soekarno-Hatta din Indonezia, Plaza Premium First din Hong Kong, Plaza Premium Lounge din terminalul 3 al aeroportului Dubai International, SkyTeam Lounge din Sydney și Star Alliance Lounge de la Los Angeles International Airport.
Clubrooms își actualizează meniurile în funcție de sezon și oferă o selecție de preparate calde și reci, precum și gustări. La micul dejun, clienții pot alege ouă Benedict și vafe belgiene.
Pentru mesele de seară, meniul include, printre altele, salată Caesar cu pui, un bol cu pulpă de pui în sos gochujang și o friptură vegetariană cu nuci, în stil marocan, servită cu fasole verde în ulei de măsline cu lămâie.