Tot mai mulți oameni aleg destinațiile de călătorie în funcție de aspectul vizual, punând accent pe locuri frumoase și fotogenice. În acest context, experții de la Food & Wine au realizat lista Global Tastemakers 2026, în care au analizat cele mai bune orașe pentru mâncare și băutură. În urma acestui clasament, cinci orașe din Europa au fost incluse printre cele mai importante destinații culinare din lume, scrie Euronews.
Europa este renumită pentru mâncarea sa excelentă. Peste 400 de bucătari și experți în turism au contribuit la clasament. Fiecare oraș a fost ales pentru diversitatea opțiunilor culinare: de la tururi gastronomice și cursuri de gătit până la restaurante cu stele Michelin și localuri mici, autentice.
Deși primul loc la nivel mondial a fost ocupat de Hong Kong, Europa domină topul cu cinci orașe în primele 10.
Cele mai bune orașe din Europa pentru mâncare și băutură
Pe primul loc în Europa în 2026 se află Londra, ocupând locul al doilea la nivel global. Orașul a fost apreciat pentru combinația dintre preparate sofisticate și mâncare accesibilă. Poți la fel de bine să mănânci un curry rafinat sau să găsești mâncare excelentă la un stand stradal. Cu 88 de restaurante cu stele Michelin – al doilea cel mai mare număr din Europa după Paris – Londra oferă opțiuni de top, dar și experiențe excelente în pub-uri sau piețe alimentare precum Borough Market.
Pe locul următor se află Barcelona, clasată pe locul 7. Este un paradis pentru iubitorii de fructe de mare, cunoscut pentru preparatele din pește proaspăt, precum paella sau pește la grătar.
Paris ocupă locul 8. Experții spun că nu trebuie să depui prea mult efort pentru a mânca bine aici – mâncarea bună este peste tot. Merită să încerci preparate clasice precum steak cu cartofi prăjiți, coq au vin sau beef bourguignon, în bistrourile istorice din Saint-Germain-des-Prés, Montmartre sau Le Marais.
Pe locul 9 se află Copenhaga. Orașul pune accent pe ingrediente locale și de sezon, folosind tehnici culinare moderne. Poți explora cartiere precum Nørrebro și Vesterbro pentru berării artizanale și brutării sau poți încerca să rezervi o masă la restaurante renumite precum Noma sau Alchemist.
În final, Istanbul ocupă locul 10. Este un oraș aflat la intersecția tradițiilor otomane și influențelor mediteraneene. Poți gusta preparate tradiționale în Grand Bazaar sau versiuni moderne ale acestora în restaurante precum Nicole sau Mikla.