Persoanele care tocmai au trecut printr-o procedură de albire dentară sau intenționează să o facă trebuie să știe că ceea ce consumă în următoarele 30 de zile influențează semnificativ rezultatul final. „Stomatologul recomandă dieta albă, iar dieteticianul te ajută să diversifici ideile de rețete”, precizează nutriționista Victoria Ursu.
Regimul include alimente deschise la culoare, fără zahăr, coloranți sau acizi puternici și exclude tot ce poate păta dinții, cum ar fi cafeaua, ceaiul, vinul roșu, sosul de soia, sfecla, fructele de pădure, roșiile, turmericul și altele.
Nutriționista recomandă câteva idei de rețete sigure pentru smalț:
- Omletă cu albușuri, brânză proaspătă de vaci și dovlecel ras. O puteți găti la abur sau în tigaie ceramică fără ulei;
- Iaurt integral sau grecesc cu o banană tăiată felii și fulgi de ovăz, fără miere, fără pomușoare și fără semințe colorate;
- Orez alb cu piept de pui și conopidă fiert la abur – ușor digerabil și zero pigmenți;
- Piure de cartofi clasici cu pește cod sau păstrăv la cuptor, cu puțin unt, fără condimente colorate;
- Supă-cremă de păstârnac și conopidă sau rădăcină de țelină.
O dantură sănătoasă nu se întreține doar în cabinetul medicului stomatolog, ci în fiecare zi, prin alegerile pe care le facem și le punem în farfurie.