Amestecul de suc de morcovi, banane, condimente precum scorțișoara și ghimbirul, stropul de vanilie, captează toate aromele într-un pahar. Adăugați în blender întotdeauna mai întâi lichidele, apoi ingredientele solide, obținând astfel o consistență cremoasă, notează EatingWell.
Smoothie-ul este un mod perfect de a vă începe ziua, fiind un dejun plin de nutriție. Pentru a-l prepara, se combină sucul de morcovi de 100% bogat în antioxidanți cu mirodenii calde precum ghimbir, scorțișoară și nucșoară.
Ingrediente:
- ⅔ cană suc de morcovi refrigerat neîndulcit
- ¼ ceașcă de iaurt simplu din lapte integral strecurat (în stil grecesc)
- ¼ cană plus 2 linguri de lapte de cocos neîndulcit, bine agitat și amestecat
- 1 banană medie coaptă, feliată și congelată
- 1 cană cuburi de gheață
- 2 linguri de nuci tocate, prăjite
- 2 linguri stafide
- 1½ lingurițe de sirop de arțar pur
- 1 linguriță ghimbir proaspăt ras
- 1 linguriță extract de vanilie
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- ⅛ linguriță nucșoară măcinată
- ⅛ linguriță sare
Mod de preparare:
În ordinea enumerată, adăugați cana de suc de morcovi, iaurtul, laptele de cocos, banana congelată feliată, gheața, două linguri de nuci, două linguri de stafide, lingurițe de sirop de arțar, o linguriță de ghimbir, o linguriță de vanilie, scorțișoara, lingurița de nucșoară și sarea într-un blender. Se procesează până devine omogen și cremos, aproximativ 30 de secunde. Se împarte în două pahare, se stropește uniform cu cele 2 linguri de lapte de cocos rămase.