Câteva variante de mic dejunuri, propuse de G4Food, pot fi făcute rapid acasă, în câteva minute și luate la pachet pentru a fi consumate după o sesiune de mișcare la sală, în parc sau în mașină, la volan, dacă aveți o zi cu multe activități.
Varianta smoothie-urilor este una care bifează multe dintre cerințele noastre cu privire la micul dejun:
- să se facă rapid
- să poată fi mâncat în mișcare
- să conțină ingrediente care nu se alterează rapid
- să nu încurajeze risipa de alimente, să fie ușor de improvizat și schimbat ingredientele după cum le avem noi disponibile pe acasă
- să țină de foame. Problema mâncărurilor ce mai degrabă se beau decât se mestecă este că nu țin de foame.
Smoothie cu avocado și unt de arahide
Ingrediente:
- ½ avocado sau 1 baby avocado
- 1 banană mică
- 1 lingură unt de arahide
- 200 ml lapte de migdale (sau lapte obișnuit)
- 1 lingură semințe de in măcinate
- ½ linguriță scorțișoară
- 1 măsură pudră proteică (opțional). Dacă o aveți deja cumpărată, e o ocazie bună să o și folosiți.
Mod de preparare:
Amestecă toate ingredientele până obții o consistență cremoasă. Având în vedere multitudinea de grăsimi sănătoase din acest smoothie, puteți fi siguri că o să țină de foame câteva ore bune.
Smoothie cu cocos și caju
Ingrediente:
- 250 ml lapte de cocos
- 2 linguri caju hidratat (sau unt de caju)
- ½ banană
- 1 curmală fără sâmbure (opțional, pentru dulceață)
- 1 măsură pudră proteică. Puteți să folosiți și pudră din semințe de cânepă
- 1 linguriță cacao (pentru un gust mai intens și pentru un plus de energie)
Mod de preparare:
Amestecă toate ingredientele până la omogenizare.
Smoothie cu afine și semințe de chia
Ingrediente:
- 200 ml lapte de ovăz/migdale
- ½ cană afine congelate sau orice alte fructe din surse sigure ai prin casă
- 1 lingură semințe de chia (înmuiate 10 min)
- 1 lingură unt de migdale
- ½ linguriță extract de vanilie
Mod de preparare:
Amestecă bine toate ingredientele până obții o textură cremoasă.
Este sănătos atât pentru corp, dar și pentru mintea noastră să diversificăm atât ingredientele, cât și modul lor de preparare sau forma sub care le mâncăm. Ca să nu te plictisești de mâncarea sănătoasă, e nevoie să fii inventiv în bucătărie și să o adaptezi nevoilor tale și gusturilor tale.