„Cu toții ne plângem de luna decembrie pentru că este plină de tentații. Nimeni nu spune să nu ne bucurăm de magia sărbătorilor, inclusiv la masă, dar între a savura moderat și a ajunge la spital din cauza excesului există un drum lung, pe care îl putem evita. În cazul copiilor, lucrurile sunt și mai clare. Toată lumea le oferă dulciuri. Indiferent de firmă sau preț, dulciurile tradiționale de Crăciun sunt pline de zahăr. Pe lângă faptul că vacanța le perturbă programul de somn, vizitele și interacțiunile sociale pot avea un impact emoțional mare, consumul excesiv de zahăr agravează și mai mult această încărcătură”, relatează nutriționista Tania Fântână.
De ce este important să limităm zahărul la copii?
- Probleme pe termen scurt: Consumul mare de zahăr poate duce la energie excesivă urmată de oboseală, dificultăți de concentrare sau iritabilitate.
- Efecte pe termen lung: Un consum ridicat de zahăr este asociat cu riscuri precum carii dentare, diabet de tip 2 și obezitate.
- Obiceiuri alimentare nesănătoase: Copiii care consumă multe dulciuri dezvoltă o preferință pentru gusturile dulci, ceea ce poate duce la evitarea alimentelor sănătoase.
Sfaturi pentru părinți
Atât pentru adulți, cât și pentru copii, este esențial să păstrăm un plan alimentar în perioada sărbătorilor. De exemplu, în loc să mâncăm cozonac cu ciocolată la micul dejun, putem savura o felie după o masă echilibrată. Regula „nu mâncăm ciocolată pe stomacul gol” ar trebui respectată. De asemenea, toate dulciurile cadou ar trebui depozitate în sertare, departe de ochii copiilor. Puteți, de asemenea, să le oferiți altor copii care nu primesc atâtea cadouri dulci sau să le congelați pentru mai târziu.
Cum să reducem zahărul în alimentația copiilor de sărbători?
- Păstrați gustarea zilnică de fructe.
Chiar dacă avem prăjituri și ciocolată, fructele rămân o alegere sănătoasă datorită vitaminelor, antioxidanților, fibrelor și hidratării pe care le oferă. - Controlați porțiile dulciurilor făcute în casă.
Deși sunt mai sănătoase decât cele din comerț, conțin totuși zahăr și calorii. - Introduceți alternative atractive.
- Gustări distractive: Formați figurine de sărbători (brăduți, steluțe) din fructe sau legume.
- Băuturi sănătoase: Oferiți apă infuzată cu fructe sau ceaiuri neîndulcite în loc de sucuri carbogazoase.
- Evitați dulciurile ca recompensă.
Sărbătorile oferă multe alte modalități de a recompensa copiii. - Implică-i în procesul de pregătire.
Copiii sunt mai dispuși să încerce alternative sănătoase dacă participă la gătit. Sugestii:- Deserturi sănătoase: prăjituri din ovăz și fructe, biscuiți cu unt de arahide, batoane cu nuci și semințe.
- Decorațiuni comestibile: Fructe sau ingrediente fără zahăr rafinat.
- Comunicați cu bunicii și apropiații.
Rugați-i să limiteze dulciurile oferite cadou. Să aplicăm și aici regula de aur: „Ce ție nu-ți place, altuia nu-i face.” - Încurajați activitatea fizică.
Joaca în aer liber, alergatul sau mersul într-un loc de joacă ajută la consumarea excesului de energie.
Spuneți „Nu” atunci când este cazul
Este important să punem limite. Un copil care plânge pentru că nu primește ceva ce își dorește învață să gestioneze frustrarea, un pas important în dezvoltarea unui adult echilibrat emoțional.
Articol preluat: g4food.ro.