Fibrele, care se găsesc în multe fructe și legume, sunt printre cei mai greu de atins nutrienți în cantitatea necesară zilnic. Sunt unii dintre cei mai importanți macronutrienți, iar pentru a menține un intestin sănătos – care influențează multe aspecte ale stării tale generale de bine – trebuie să consumi o cantitate suficientă în fiecare zi. Poate fi tentant să apelezi la suplimente cu fibre, dar experții spun că este aproape întotdeauna mai bine să obții nutrienții importanți din alimente integrale, transmite G4Food.
Cantitatea de fibre este necesară zilnic
Valoarea zilnică recomandată de fibre este de 28 de grame pentru un adult obișnuit – cantitate pe care o găsești, de exemplu, în aproximativ 2 căni de fasole lima gătită.
O pară medie are 6 grame de fibre, adică aproximativ 20% din necesarul zilnic. În plus, este o sursă bună de vitamina C, care susține imunitatea. De asemenea, conține 85% apă, ceea ce te ajută să-ți atingi obiectivele de hidratare și contribuie la reglarea tranzitului intestinal.
De ce este important să consumăm fibre
Există două tipuri de fibre: solubile, care ajută la deplasarea alimentelor prin intestin, și insolubile, care curăță efectiv pereții interiori ai sistemului digestiv pentru a elimina reziduurile. Împreună, acestea ajută la eliminarea deșeurilor din corp, reduc inflamația și îmbunătățesc absorbția nutrienților din alimente.
Fibrele pot, de asemenea, să ajute la gestionarea colesterolului, a nivelului de zahăr din sânge, a greutății corporale și la reducerea constipației.
Pentru a introduce mai multe pere în alimentație, nutriționiștii recomandă să iei cu tine la serviciu o gustare – să adaugi o pară tăiată cubulețe într-o salată sau într-un bol cu cereale pentru un plus de dulceață, sau să o coci în cuptor sau în friteuza cu aer cald, pentru a-i scoate la iveală zaharurile naturale.