Constipația este o problemă digestivă comună, caracterizată prin scaune rare, dificultăți la eliminare și disconfort abdominal. Aceasta poate fi cauzată de o dietă săracă în fibre, hidratare insuficientă sau un stil de viață sedentar. Legumele reprezintă o sursă importantă de fibre, vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea digestivă. Consumul regulat al anumitor legume poate stimula tranzitul intestinal, poate înmuia scaunul și poate susține echilibrul florei intestinale. Iată zece legume care pot ajuta la ameliorarea constipației și la menținerea unui sistem digestiv sănătos, arată Healtshots.
10 legume care pot ameliora constipația
-
Broccoli
Broccoli este o sursă bună de fibre solubile și insolubile, care contribuie la creșterea volumului scaunului și accelerează digestia. De asemenea, conține antioxidanți și compuși care sprijină procesele naturale de detoxifiere ale organismului. Potrivit Institutului Național de Diabet și Boli Digestive și Renale al SUA, consumul regulat de broccoli poate îmbunătăți sănătatea intestinală. Se poate consuma fiert la abur, la cuptor sau în diverse preparate. -
Varza de Bruxelles
Aceste legume mici sunt bogate în fibre, esențiale pentru o digestie sănătoasă. Fibrele contribuie la creșterea volumului scaunului și la reglarea tranzitului intestinal. În plus, varza de Bruxelles conține antioxidanți și compuși antiinflamatori benefici pentru tractul digestiv. -
Spanac
Spanacul este o sursă bună de magneziu, mineral care ajută la relaxarea mușchilor intestinali și la reglarea mișcărilor intestinale. Un studiu publicat în Clinics in Colon and Rectal Surgery confirmă că alimentele bogate în magneziu pot ameliora constipația. De asemenea, spanacul conține fibre care susțin sănătatea digestivă. -
Castraveți
Castraveții sunt o alegere excelentă pentru prevenirea constipației datorită conținutului ridicat de apă. Aceștia ajută la hidratarea organismului și la înmuierea scaunului, facilitând eliminarea acestuia, potrivit unui studiu publicat în International Journal of Applied Sciences and Biotechnology. Se pot consuma în salate sau ca gustare răcoritoare. -
Cartofi dulci
Cartofii dulci sunt bogați în fibre, în special coaja, ceea ce ajută la înmuierea scaunului și la menținerea unui tranzit intestinal regulat. De asemenea, conțin vitaminele A și C, care contribuie la întărirea sistemului imunitar. Se pot consuma copți, fierți sau sub formă de piure. -
Mazăre verde
Mazărea este o sursă excelentă de fibre, proteine, vitamine și minerale. Potrivit Departamentului de Agricultură al Statelor Unite, o cană de mazăre gătită conține 9 grame de fibre, ceea ce reprezintă aproximativ 32% din necesarul zilnic recomandat. Fibrele ajută la creșterea volumului scaunului și la reglarea digestiei. -
Dovlecel
Dovlecelul are un conținut ridicat de apă și fibre, ceea ce îl face ideal pentru menținerea unui tranzit intestinal sănătos. Institutul Național de Diabet și Boli Digestive și Renale susține că această legumă poate ajuta la reducerea riscului de tulburări digestive, inclusiv constipație. În plus, conține vitamina C și potasiu, benefice pentru sistemul imunitar și sănătatea oculară. -
Morcovi
Morcovii sunt bogați în fibre solubile și insolubile, esențiale pentru sănătatea digestivă. Fibrele ajută la reglarea tranzitului intestinal, iar conținutul ridicat de apă contribuie la înmuierea scaunului. Morcovii pot fi consumați cruzi, în salate sau gătiți în supe și tocănițe. -
Anghinare
Anghinarea conține inulină, un tip de fibră prebiotică benefică pentru flora intestinală. Potrivit unui studiu publicat în Industrial Crops and Products, inulina hrănește bacteriile benefice din intestin, contribuind la îmbunătățirea digestiei și a tranzitului intestinal. Anghinarea este, de asemenea, bogată în antioxidanți și minerale. Se poate consuma fiartă sau la abur. -
Conopidă
Conopida este o sursă importantă de fibre, care contribuie la reglarea digestiei prin creșterea volumului scaunului. De asemenea, este bogată în antioxidanți și vitamina C, care susțin sistemul imunitar și pot reduce inflamația din tractul digestiv.
Alte recomandări pentru ameliorarea constipației
- Hidratarea – Consumul suficient de apă ajută la înmuierea scaunului și previne deshidratarea, un factor care poate agrava constipația.
- O alimentație bogată în fibre – Fructele, legumele, cerealele integrale și leguminoasele contribuie la menținerea unui tranzit intestinal regulat.
- Probioticele – Acestea echilibrează flora intestinală și îmbunătățesc digestia. Surse bune de probiotice sunt iaurtul și murăturile fermentate natural.
- Remedii naturale – Sucul de prune sau semințele de in pot acționa ca laxative naturale ușoare.
- Respectarea nevoilor organismului – Amânarea mersului la toaletă poate agrava constipația, așa că este important să reacționezi la primele semne ale nevoii de eliminare.