Indicele global al preţurilor la produsele alimentare a înregistrat un declin de 2,1% în 2024, comparativ cu 2023, scăderea cotaţiilor la cereale şi zahăr fiind compensată de creşterea preţurilor uleiurilor vegetale, a lactatelor şi a cărnii, a anunţat vineri Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), scrie G4Food.ro, citând presa internațională.
FAO publică propriul său Food Price Index, care măsoară modificările de preţuri înregistrate la un coş de alimente format din cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne şi zahăr. În 2024, acest indice s-a situat la 122 puncte.
Indicele global al preţurilor produselor alimentare s-a situat în decembrie 2023 la 127 puncte, faţă de un nivel de 127,6 puncte noiembrie, dar rămâne cu 20,7% sub nivelul ridicat record din martie 2022, a precizat FAO.
În decembrie, comparativ cu luna precedentă, indicele preţului la zahăr a scăzut cu 5,1%, datorită îmbunătăţirii perspectivelor privind recolta de trestie de zahăr în principalele ţări producătoare, dar rămâne cu 10,6% sub nivelul din decembrie 2023.
Preţurile lactatelor au scăzut în decembrie cu 0,7% comparativ cu noiembrie, după şapte luni de creştere consecutivă, dar faţă de decembrie 2023 înregistrează un avans de 17%.
La uleiuri vegetale, preţurile au scăzut în decembrie cu 0,5% comparativ cu noiembrie, dar faţă de decembrie 2023 înregistrează un avans de 33,5%.
La carne, preţurile au urcat cu 0,4% faţă de noiembrie, dar comparativ cu decembrie 2023 înregistrează un avans de 7,1%.
În decembrie, indicele preţului la cereale nu s-a modificat semnificativ faţă de noiembrie, dar rămâne cu 9,3% sub nivelul din decembrie 2023, creşterea uşoară a cotaţiilor la porumb fiind compensată de scăderea cotaţiilor la grâu, a informat FAO.