Close Menu
    Susține
    Gastronomie

    Trei idei de preparate rapide pentru cină, cu o simplă conservă de fasole: de la salată mexicană la o tocăniță ușor de gătit

    2 Mins Read20

    Dacă ai în cămară o conservă de fasole și nu știi ce să gătești pentru cină, ai la îndemână soluții delicioase, rapide și hrănitoare. Fasolea este o sursă excelentă de proteine vegetale și fibre, iar cu câteva ingrediente simple poți pregăti preparate savuroase, scrie G4Food.

    Cu o simplă conservă de fasole, poți transforma cina într-o masă gustoasă și diversă: fie o tocăniță sățioasă, o salată lejeră sau o variantă inspirată din bucătăria mexicană. Iată trei idei:

    1. Tocăniță de fasole cu legume

    Ingrediente:

    • 1 conservă de fasole roșie sau albă
    • 1 ceapă medie
    • 1 ardei gras roșu
    • 1 morcov mic
    • 2 căței de usturoi
    • 200 g roșii pasate
    • 2 linguri ulei de măsline
    • sare, piper, boia dulce, cimbru

    Mod de preparare:

    Călește ceapa, morcovul și ardeiul tocate mărunt în ulei de măsline, adaugă usturoiul zdrobit și condimentele. După câteva minute, pune roșiile pasate și lasă să fiarbă 5 minute. Adaugă fasolea scursă și clă­tită, amestecă și mai lasă pe foc 10 minute. Se servește cu pâine proaspătă sau lipie caldă.

    mancare de fasole cu dovleac combinatie fasole cu dovleac idei de cina mancare de fasole cu dovleac reteta italiana traditionala retete cu fasole reteta vegana reteta de post mancare de post
    foto: g4food.ro

    2. Salată mexicană de fasole

    Ingrediente:

    • 1 conservă de fasole roșie
    • 150 g porumb dulce din conservă
    • 1 ceapă roșie mică
    • 1 roșie mare
    • 1 avocado
    • zeama de la 1 lămâie
    • 2 linguri ulei de măsline
    • coriandru sau pătrunjel verde, sare și piper

    Mod de preparare:

    Pune fasolea și porumbul scurse într-un bol. Adaugă ceapa roșie tocată fin, roșia cubulețe și avocado tăiat. Condimentează cu sare, piper, zeamă de lămâie și ulei de măsline. Amestecă ușor și presară verdeața. Este o cină fresh, colorată și gata în 10 minute.

    3. Quesadilla cu fasole și brânză

    Ingrediente:

    • 1 conservă de fasole albă
    • 2 lipii mari (tortilla)
    • 100 g cașcaval ras sau mozzarella
    • 1 ceapă mică
    • 1 ardei kapia
    • 1 lingură ulei de măsline
    • sare, piper, chili (opțional)

    Mod de preparare:

    Sotează ceapa și ardeiul tocați cubulețe mici. Adaugă fasolea scursă și condimentează. Împarte umplutura pe jumătate și pune-o pe câte o lipie, presară brânza, apoi pliază lipia. Gătește quesadillele într-o tigaie antiaderentă, câte 2-3 minute pe fiecare parte, până devin aurii. Se servesc calde, tăiate felii.

    Articole asemănătoare