Ouăle rămân una dintre cele mai simple, hrănitoare și versatile alegeri pentru micul dejun, iar astăzi vă propunem o rețetă rapidă: ouă poșate pe toast cu avocado și roșii cherry.
Este o combinație clasică, care oferă atât proteine, cât și grăsimi sănătoase și vitamine. Ouăle poșate aduc aportul necesar de energie, avocado îi oferă organismului grăsimi mononesaturate benefice pentru inimă, iar roșiile cherry adaugă un strop de prospețime, fibre și antioxidanți.
Pentru preparare aveți nevoie de:
-
2 ouă proaspete
-
2 felii de pâine integrală
-
1 avocado bine copt
-
câteva roșii cherry
-
sare, piper și opțional, fulgi de chilli sau zeamă de lămâie
Pâinea se prăjește ușor, avocado se pasează cu o furculiță și se asezonează, iar ouăle se poșează timp de 2-3 minute în apă clocotită cu puțin oțet. Nutriționiștii recomandă ouăle ca sursă valoroasă de proteine, fiind sățioase și ușor de integrat într-o dietă echilibrată. Consumul regulat, în combinații variate, contribuie la menținerea masei musculare și la un nivel optim de energie.
Rețetă G4Food