Cinci ingrediente simple, pe care le ai mereu la îndemână, își unesc forțele pentru a-ți satisface papilele gustative atunci când ai chef de „ceva bun”.
4 porții (două chifteluțe per porție)
Ingrediente:
- 1 kilogram de pui măcinat
- 1 ceapă tocată mărunt
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1/2 linguriță turmeric măcinat
- 1/4 linguriță sare
- Piper negru proaspăt măcinat
- 1 lingură jumătate de măsline extravirgin
Preparare:
- Într-un castron, combinați puiul, ceapa, usturoiul, ghimbirul, turmericul, sarea și piperul, folosind mâinile sau lingura de lemn pentru a distribui condimentele uniform.
- Încălziți o tigaie mare sau grătar la foc mediu. Adăugați 1 lingură de ulei.
- Modelași 8 chifteluțe și puneți-le la prăjit pe tigaie.
- Se rumenesc pefiecare parte câte 3 minute.
Articol preluat: MindBodyGreen