Ce mănânci dimineața îți poate influența întreaga zi – de la nivelul de energie și digestie, până la modul în care corpul tău gestionează inflamațiile și glicemia, scrie G4Food.
Fibrele nu sunt doar despre digestie – ele joacă un rol esențial în sănătatea metabolică și în prevenirea inflamațiilor cronice. Încearcă să-ți începi ziua cu una dintre aceste opțiuni și vei simți diferența, conform The Every Girl.
10 idei de mic dejun bogat în fibre
Nutriționiștii atrag tot mai des atenția asupra beneficiilor fibrelor alimentare, în special la prima masă a zilei. Un mic dejun bogat în fibre contribuie nu doar la o digestie mai bună, ci și la menținerea nivelului de zahăr din sânge în limite normale și la reducerea inflamației în organism. Iată 10 opțiuni simple, delicioase și nutritive pe care le poți încerca:
-
Budincă de chia cu lapte vegetal și fructe de pădure
O porție de budincă de chia oferă o doză importantă de fibre solubile și omega-3. Adaugă fructe de pădure proaspete pentru un plus de antioxidanți. -
Fulgi de ovăz cu mere și scorțișoară
Ovăzul este una dintre cele mai bune surse de fibre beta-glucan. Merele adaugă fibre insolubile, iar scorțișoara ajută la stabilizarea glicemiei. -
Toast integral cu avocado și semințe de dovleac
Pâinea integrală combinată cu grăsimi sănătoase din avocado și fibrele din semințe este o alegere excelentă pentru un mic dejun sățios. -
Smoothie verde cu spanac, kiwi și semințe de in
Un smoothie poate fi o sursă surprinzătoare de fibre, mai ales dacă adaugi ingrediente precum semințele de in sau de psyllium. -
Iaurt vegetal cu granola integrală și fructe uscate
Alege un iaurt fără zahăr adăugat, iar granola preparată acasă cu ovăz și nuci va oferi textura crocantă și aportul de fibre. -
Clătite din făină de ovăz cu banane și nuci
Poți transforma clasicele clătite într-o variantă sănătoasă, bogată în fibre, folosind făină integrală și fructe. -
Wrap cu humus, legume crude și salată verde
Perfect pentru diminețile în care ai nevoie de un mic dejun consistent, dar rapid. Legumele crude adaugă volum și fibre esențiale. -
Terci de mei cu pere coapte și migdale
O alternativă gustoasă la ovăz, meiul este ușor de digerat și bogat în fibre, mai ales când îl combini cu fructe și nuci. -
Brioșe integrale cu dovlecel și morcov
O opțiune perfectă pentru meal-prep, aceste brioșe pot fi servite reci sau încălzite, având fibre din legume și făină integrală. -
Pudră proteică cu fibre adăugate, într-un shake cu lapte vegetal și fructe
Pentru cei care sunt mereu pe fugă, un shake proteic cu adaos de fibre (psyllium, in măcinat, tărâțe) este soluția salvatoare.