Începutul unui nou an este momentul perfect pentru a face schimbări în stilul nostru de viață, iar alimentația joacă un rol esențial în acest proces. Nutriționista Tania Fântână ne oferă sfaturi valoroase despre cum ar trebui să ne începem anul cu o alimentație echilibrată și sănătoasă, pentru a ne simți energizați și în formă, potrivit G4Food.ro
În materie de alimentație, ce v-ați propus pentru anul care a început? Ce vreți să faceți diferit?
Aceasta este o perioadă bună în care să schimbați unele obiceiuri care nu vă ajută să deveniți ceea ce vă doriți.
De exemplu, dacă vrei să slăbești, poate ar fi bine să te gândești la:
- A-ți face timp pentru aprovizionarea săptămânală.
- A-ți găti într-o zi sau două din săptămână.
- A-ți reorganiza prioritățile, astfel încât să ai timp pentru mișcare: să mergi pe jos, să alergi, să mergi la sală. (Atenție! Să-ți faci doar abonament fără să mergi nu este o opțiune pentru anul viitor.)
- Să reduci porțiile alimentelor. Dincolo de toate teoriile despre combinarea alimentelor, postul intermitent și diversele legături între mâncare, începe prin a reduce dimensiunea porțiilor. Va fi mai greu la început, dar apoi va deveni natural.
- Dacă nu mănânci mult, dar totuși te îngrași, analizează ce îți pui în farfurie. Pozează-ți mesele timp de 2-3 săptămâni. Acest lucru te va ajuta să înțelegi mai bine ce consumi.
- Verifică-ți somnul. Uite-te în aplicația ceasului tău smart și vezi câte ore ai dormit, cât de des te-ai trezit peste noapte, și ce îți sugerează datele despre odihna ta.
- Analizează comenzile de mâncare. Vezi ce ai comandat, cât ai aruncat, ce ți-a plăcut cu adevărat și câți bani s-au dus pe ceva ce nu ți-a adus bucurie.
- Cum stai cu consumul de zahăr, făinoase și ronțăieli? Există multe motive să le consumi, dar poate nu ar trebui să exagerezi dacă vrei schimbări durabile.
Nu este înțelept să ne propunem „marea cu sarea” pentru anul viitor. Până la urmă, ce se schimbă cu adevărat? O cifră. Este ea suficientă să ne transforme complet? Probabil că nu.
Schimbările durabile nu sunt punctuale. De exemplu, să îți propui:
- Să te aprovizionezi regulat, astfel încât să ai frigiderul plin.
- Să gătești măcar de două ori pe săptămână.
- Să refuzi politicos mâncărurile care nu te ajută sau să le oferi altora.
- Să nu aduci în casă alimente pe care le consumi compulsiv seara sau noaptea.
- Să cauți ajutor specializat dacă te confrunți cu mâncatul compulsiv. Să ceri ajutor nu este o rușine!
- Să nu elimini complet zahărul sau alte plăceri culinare, dar să faci excese doar ocazional.
- Să bei mai multă apă: începe dimineața cu un pahar mare și continuă cu o sticlă de 2 litri pe zi.
- Să reduci cantitatea de sare și zahăr din preparatele tale.
- Să îți planifici un meniu săptămânal.
- Să echilibrezi mesele pe parcursul zilei, evitând să compensezi seara.
- Să incluzi proteine și legume variate în dieta zilnică.
- Să nu te recompensezi cu mâncare pentru orice succes. În schimb, planifică o vacanță, o tunsoare nouă sau o ieșire la teatru.
- Să adopți moderația. Nu este nevoie să fii perfect. Zilele mai puțin reușite sunt normale – revino la obiceiurile sănătoase fără vinovăție.
Noul An poate fi momentul perfect pentru a-ți îmbunătăți obiceiurile alimentare într-un mod realist și sustenabil. Fii blând cu tine, propune-ți pași mici, dar consecvenți, și vei vedea schimbări pozitive în starea ta de bine, nivelul de energie și sănătatea generală.