Ananasul este un fruct tropical bogat în proprietăți nutritive. Originar din America de Sud, este cultivat acum în multe părți ale lumii și este apreciat pentru gustul său dulce-acrișor. Potrivit cookist.it, pe lângă aroma sa unică și răcoritoare, ananasul este iubit și pentru proprietățile nutritive pe care le oferă: conține vitamine importante precum C, A și vitaminele B1, B6 și B9, precum și minerale importante ca potasiu, mangan și cupru.
Ananasul, de asemenea, conține bromelaină, o enzimă digestivă care ajută la descompunerea proteinelor: acesta este și motivul pentru care s-a răspândit mitul fals conform căruia ananasul te face să slăbești. Bromelaina, o enzimă care acționează asupra ficatului și intestinului și ajută la digestia proteinelor, are un efect diuretic asupra organismului nostru, ajutându-ne să eliminăm excesul de lichide, dar nu să slăbim.
Cele mai importante beneficii ale ananasului:
Proprietăți digestive, diuretice și antiinflamatoare
Bromelaina, care se găsește în ananas, facilitează digestia proteinelor și poate ajuta la reducerea inflamației și a balonării abdominale (dar nu ajută la pierderea în greutate). De asemenea, are proprietăți antiinflamatoare care pot ajuta la reducerea durerii și a umflăturilor asociate cu traumatisme sau leziuni.
Ajută sistemul imunitar
Vitamina C, un antioxidant puternic, poate întări sistemul imunitar și ne poate proteja de infecții.
Sănătatea cardiovasculară
Potasiul ajută la reglarea tensiunii arteriale, în timp ce antioxidanții protejează inima de bolile cardiovasculare.
Sănătatea pielii
Vitamina C contribuie la producerea de colagen, care este esențial pentru sănătatea pielii.
Contraindicații ale ananasului
Ca toate alimentele, ananasul poate avea și unele contraindicații minore. De exemplu, în cazuri rare, ananasul poate provoca reacții alergice. În plus, consumul excesiv de ananas poate provoca iritații stomacale și tulburări gastrointestinale la unele persoane. Ananasul poate interacționa cu unele medicamente, cum ar fi anticoagulantele și agenții antiplachetare, astfel încât este recomandabil să vă consultați medicul înainte de a consuma cantități mari de ananas dacă luați aceste medicamente.