Zilele aglomerate sau lipsa de energie pot face dificilă pregătirea meselor. Totuși, există opțiuni rapide care nu implică gătit și care pot asigura un aport nutrițional echilibrat. Potrivit specialiștilor Platejoy, mesele rapide, fără foc, pot fi o soluție eficientă în perioadele solicitante. Cu ajutorul ingredientelor ușor de combinat, este posibil să fie asigurate proteinele, fibrele și grăsimile sănătoase necesare într-o zi.
Salată cremoasă de năut cu mere și nuci pecan
Această combinație de ingrediente oferă consistență, prospețime și o sursă echilibrată de fibre și grăsimi. Năutul poate fi utilizat direct din conservă. Se combină cu țelină, mere, ceapă roșie, nuci pecan și sos tahini. Preparatul poate fi servit cu frunze de salată verde sau învelit într-o lipie.
Smoothie verde cu avocado și mentă
Această băutură conține avocado, castravete, apă de cocos, frunze de mentă și suc de lime. Este hidratantă și poate fi consumată la micul dejun sau după activitate fizică. Pentru eficiență, ingredientele solide pot fi porționate și congelate anterior.
Sandwich cu avocado, fasole neagră și roșii
Avocado oferă grăsimi sănătoase, iar fasolea neagră aduce un aport ridicat de fibre. Se adaugă roșii, frunze de salată și semințe de dovleac. Poate fi consumat într-o lipie sau pe o felie de pâine integrală. Avocado poate fi pasat cu suc de lămâie pentru a preveni oxidarea.
Castron cu brânză de vaci, roșii cherry și busuioc
O opțiune bogată în proteine, ușor de asamblat. Se combină brânza de vaci cu roșii, busuioc și muguri de pin. Poate fi consumat ca prânz sau gustare sățioasă. Ingredientele pot fi păstrate separat și combinate înainte de consum.
Salată mediteraneană cu brânză feta și edamame
Această salată conține rucola, roșii uscate, măsline kalamata și boabe de edamame fierte. Se adaugă brânză feta și un dressing simplu din ulei de măsline și oțet. Edamamele pot fi fierte în avans și păstrate la rece pentru mai multe zile.
Articol preluat: Healthline