Un desert simplu, dar extrem de gustos, ar putea deveni rapid și preferatul tău: checul cu cottage cheese și fructe. Acest preparat combină savoarea cremoasă a brânzei de vaci cu dulceața naturală a fructelor, oferind o gustare sănătoasă și plină de energie. Acesta este perfect pentru o gustare de dimineață sau un desert ușor seara, fiind o alternativă sănătoasă la produsele de patiserie tradiționale. În plus, poate fi personalizat cu diverse fructe de sezon, adăugând un plus de savoare fiecărei porții.
Ingrediente:
- 200 g cottage cheese
- 150 g zahăr
- 3 ouă
- 200 g făină
- 1 plic praf de copt
- 100 g unt topit
- 100 g fructe (mere, fructe de pădure, banane, etc)
- 1 linguriță esență de vanilie
Mod de preparare:
- Într-un bol, se bate cottage cheese-ul cu zahărul și ouăle până devine o cremă fină.
- Se adaugă făina, praful de copt și esența de vanilie, amestecând până se omogenizează.
- Se încorporează untul topit și fructele tăiate mărunt, amestecând cu grijă.
- Se toarnă compoziția într-o formă de chec unsă și se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 40 de minute, până când checul este bine rumenit și trece testul cu scobitoarea.
- Se lasă să se răcească înainte de a fi servit.
Rețetă preluată: G4food.ro.